Intense, mystérieux, presque déroutant. Un latte noir… mais doux.
Ingrédients :
- 1 espresso
- 15 ml sirop vanille de Madagascar
- 1 pincée de charbon végétal
- Lait chaud
Préparation :
- Mélange charbon + sirop
- Ajoute l’espresso et mélange avec une cuillère
- Verse le lait chaud
Astuce barista :
Dose léger le charbon → trop = goût terreux + visuel moins clean
👉 Le visuel qui attire, le goût qui rassure
Laisser un commentaire